Якуб Юзеф Орлиньски (Польский Гонор не умрёт никогда...))

Поляки всегда были революцинерами среди славян, - Ницше, который также был поляком, называл их "французами среди славян" (украинцы при этом - точная копия итальянцев, а русские очень похожи на испанцев со своей принципиальностью (представитель России в ООН Андрей Громыко даже получил прозвище "Мистер Нет" из-за своей категоричности; такими же были и все прочие - Вышинский, Соболев, незабвенный Чуркин, который доводил американскую представительницу до слёз)) и склонностью к идеологизированию всего и вся - если русский будет считать, что прав и справедлив, то упрётся и ему ни-черта не сделаешь... - у испанцев это считается очень хорошим качеством, потэму у них и слово "осёл" ("ослиное упрямство") это не ругательство, а комплимент (кастильцы считают, что упрмяство и выносливость очень ценные черты в суровой жизни, где нужно полагаться на свои силы и их должно быть много, чтобы вынести всё), равно как "петух" у французов, символ задиристости, и "мартышка" у итальянцев, типа ловкость, пронырливость), - и нахождение Жечипосполитой Польской в составе Империи или Союза, неимоверный польский Honor, несносная польская Inteligencja были одной сплошной головной болью для властей. Им строили костёлы, им разрешили рок-музыку - всё бесполезно. - Поляки бунтовали всегда! Несколько крупных мятежей при царях, антисоветский бунт в Гданьске, который не рискнули подавлять, как в Венгрии или Чехии, прекрасно зная горячий нрав поляков, на которых давить нельзя, - это всё их история, который они вправе, вероятно, гордиться. Тираноборчество поляков никогда не было понято ни русским, ни украинцам, но очень отвечало идеалам Французской революции и в целом франко-англосаксонским представлениям о Свободе, Республике и прочей странной ереси для имперски мыслящих русских, у которых всегда на первом месте идеология, а всё остальное неважно, или демократичных украинцев, строящих свой маленький гемютный Израиль с салом и горылкой и нервно посматривающих на Республики Донбасса, которые предпочли бы смерть, чем демократию ) (И это тоже, согласитесь, трудно понять...) Но донбассцы, конечно, "имперцы"; Донбасс это же кузница танков и родина легендарного Т-34!) Невозможно понять ни Достоевского, ни Ницше, если не учитывать их страстный польский нрав - столь же прихотливый, сколь и категоричный. Я всегда говорил, что очень люблю поляков, но совершенно их не понимаю. И я никогда их не пойму - это не гложет меня, в этом даже есть интрига. Ницше для меня - это книга восторгов. Не понимаю, но необычайно восхитительно! То же Достоевский - всё же стиль у его было просто невероятный. Так по-русски никто не писал, это точно. (И я не знаю, что там за мусор читают англоязычные, французы и т.п.).

И вот типичный польский революционер и авантюрист от оперного Искусства - пан Якуб Юзеф Орлиньски, 1989-го года рождения, молодой и красивый - великолепный оперный певец... в обыденной одежде.



Это настолько свежо выглядело - и это только поляк мог подобное отмочить, всем видом своим показывая: "Ну и кто бы мне мог запретить?.." - что в считанные месяцы ролик набрал несколько миллионов просмотров. Это совершенно справедливо, естественно, и дело не в имидже только. Поляки ненавидят, когда им пытаются перечить! Они просто этого не терпят и не выносят. Давить бесполезно - это сильная нация. Сколько власти их гнобили - что царские, что советские, что еврозоновские (навязывая мигрантов и свободы геев) - всё нафиг бесполезно! Поляка сломить невозможно в принципе. Он может гнуться сколь угодно, хоть узлы их него вяжи, но сломать его нельзя. Наверное, это и имеется в виду под "французской" натурой. Русские - те совсем другие. Будут стойкими до конца, не прогнутся ни на йоту, но погибнут, если удастся сломить их дух. Это непросто, конечно... Леон Дегрель вспоминал, что любой, кто побыл на Восточном фронте хотя бы три дня, уже всё понимал о русских, что их невозможно сломить, они будут драться - жёстко и насмерть, но не сдадутся и не признают поражения, пока не погибнут. Так и поляки - по-своему, но они никогда не примут и не признают тиранию, принимая мученическую смерть в застенках гестапо или околевая в ледяном аду гулага, но оставаясь верными своим Республиканским идеалам. (Непостижимо!) Всякая империя для них - бездушный голем, которому нужно бить в ноги, чтобы свалить. - Столетия борьбы и неумолимой страстной воли. Поляков можно любить или не любить, но ими нельзя не восхищаться!

О чём думает зверушка в своём концлагере?..

Наверное, о маме, о ветре в поле, об утреннем солнышке, о прыгающих кузнечиках, о тёплой норке в дождливую ночь, о вкусных припасах и биении сердца у тёплой тушки рядом... Но этого не будет. Стерильный ад в неведомом месте и странные монстры, их вонь (человек невероятно вонюч для обитателей природы - с отвращением шарахаются они от человечьих троп...) и странная еда, которую приходится жевать. Мама, мама, зачем привела ты меня в этот холодный ужасный мир?..

Мусульманская кухня (в Азии)

Мусульманская кухня, всвязи с ограничениями на животные продукты (речь не только о свинине, но о любой животной пище в период длительных постов), является непревзойдённой в плане повседневных блюд без использования мяса, масла или рыбы. В основном, речь идёт о различных супах и крупах, а также лапше. Кроме того, широкий спектр сладких блюд, а многие - и не только мусульмане - лакомки ) Китайцы так о себе говорят: "Мы, китайцы, большие лакомки". При этом, заметьте, соль в китайской кухне считается ядом - в буквальном смысле! Соль не используется никогда, зато сахар добавляется категорически во всё - хоть чуть-чуть, даже если это овощное рагу или какая-нибудь рыба. И соль действительно вредна, надо заметить, но вот почему в китайской кухне существуют предубеждения против сливочного масла - вот это совершенно непонятно. Из двухсот китайских блюд, известных мне, только в одном (!) добавляется немного соли и в двух - чуть-чуть сливочного масла, причём эти блюда считаются европейскими, попавшивими в Китай совсем недавно. В основном это всё старинные блюда, 90% ингредиентов которых в Европе просто не знают и не используют хотя бы иногда. (Ну кто, чёрт поьери, в Европе готовит блюда из свежих корней лотоса? их добыть можно только в определённые периоды и в определённых местах, которые посторонний и не увидит, в лесах Тибета). - Эй, гарсон, мне салат из свежих побегов бамбука, пожалста!

Ну так вот, в данном ролике можно видеть большой выбор строгих постных или обычных (с мясом) блюд в странах Азии, где живут мусульмане, т.е. в Малайзии, Сингапуре, Индии, Китае. Можно видеть много блюд из риса, лапши, сладкие булочки и всякого рода сложные блюда с различными приправами. Если двигаться далее на запад, то начинается огромная территория владения плова, который любвт все, включая и всех жителей Росии, а не только кавказцев или татар. Конечно, родина плова это древний Самарканд, и узбеки подчёркивают, что настоящий плов готовят только они, а все прочие просто едят рисовую кашу с мясом. С этим не поспоришь, потому что настоящий плов можно приготовить только на открытом огне и в огромном котле - это мало кто может организовать у себя на даче или в летней кухне. Кроме того, есть свои тонкости, даже выбор мяса - это дело знатоков, сам ты это никак не определишь. (Мало того, что нужно правильно барашка выбрать, так и добыть мясо правильным способом). Однако плов любят все! Это излюбленное блюдо также в Афганистане, во всех регионах России и на Кавказе. Если спросить любого в нашей стране о любимом блюде, он назовёт, конечно, пельмени (правда, у нас на Юге многие назвали бы шашлык), а на втором месте - будет плов (ну, или чебуреки, если речь о Юге). Это уж наверняка ) Только потом будет славянский борщ и всё остальное.

Далее на запад - одна из самых лучших, наряду с Японской и Тайванской (на мой вкус, конечно), кухонь в мире - Турецкая. В Турции много набожных людей, которые строго соблюдают все посты и не позволяют своему брюху подавать команды, однако есть, как говорится в "Коране", и люди полнокровные, как это называется - крупные от природы и любящие покушать. Но они тоже правоверные и хотят соблюдать все посты (кстати, от них это не требуется, тут вопрос только в доброй воле), поэтому вкусные блюда есть и в Турции, в том числе без всякого использования животных ингердиентов. Турки - непревзойдённые (во всём мире, я так думаю) мастера лепёшек и супов. Если у нас супчик готовится 15 минут для быстро перекуса, то в Турции это большое искусство. Правильно подобрать крупы, зелень. правильно приготовить - это всё передаётся из века в век по семейным традициям, которые не принято предавать огласке. Такие вкусные супы, как в Турции, едва ли где можно отведать. Готовятся они по 3-4 часа из различных сортов круп в особой последовательности и в итоге получаются очень наваристыми и вкуснее любого ресторанного блюда, при этом не содержа даже масла, не говоря уже о мясе. Второе, в чём турки преуспели - это их знаменитые лепёшки. Возможно, родина их тоже Средняя Азия и попали он в Турцию от колонистов из Туркмении, потому что во всей Средней Азии готовят эти лепёшки. Однако турки достигли и в этом огромного мастерства - опять же, без использваия масла и любых животных ингредиентов, они умеют готовить различные вкуснейшие лепёшки, какие только можно себе вообразить (точнее, это как раз не вообразишь специально...)). К сожалению, ни плова, ни вкуснейших турецких супов, ни этих лепёшек мы готовить не только не умеем, но и не смоли бы при желании, потому что лепёшки пекутся в специальных глиняных печах, и даже если соорудить себе такую на даче, всё равно вряд ли получится что-то путное. Все эти рецепты создавались столетьями - а плову так воообще тысячи лет - и передавались по фамильным линиям - тыкаться наугад тут бесполезно, это всё равно как шахматные фигуры двигать абы куда (ну, несерьёзно). Но я когда-то с энтузиазмом пытался освоить эту науку, введя поистине ницшеанское железобетонное правило: "Что приготовил - то и съел" (боже, до сих пор содрогаюсь, припоминая, как давился всем этим...)), но единственно, чего смог упешно достичь - это заработал себе аллергию на индийские приправы. Ну их к чёрту. Теперь мне вообще ничего нельзя есть из приправ - так я себе "наулучшал" изыканные блюда. Бурда получалась немыслимая! Думаю, даже свинья бы нос отворотила от этого )))

Ну так вот совет любознательным натурам - стоит посетить Турцию ради их фантастческих блюд. Подчёрквиаю - речь о том, что готовят простые люди на улицах, а не всякие европейские блюда в ресторанах. Такое есть везде, а вот турецкие супы и лепёшки - этого нигде в мире больше нет. Ну и плов, конечно! Плов готоаят - правильным способом, в больших котлах - и в Турции. Обычно он с мясом (баранина), но готовится и овощной плов в период строгих постов. Это, кстати, можно есть сколько угодно - в отличие от мексиканской жратвы (ничего более идиотического не придумать и специально) в этих блюдах немного калориев, а в постных так и вовсе их очень мало. В самм мусульманском мире потворствование брюху очень неприветсвуеются, но учитываются и полнокровные люди, которым строгое соблюдение постов даже не предписывается. Ну, для них это означает просто подрыв здоровья, а это уж точно не суть. Как говорят аскеты, к ним это приходило постепенно и в первые годы было довольно трудно - пост, ограничивая поначалу животные инстинкты и предписывая молиться в определённое время, просто становится линейным - для тех, кто готов (не для всех! нет такого принуждения, да это было бы абсурдом, если сам к этому не пришёл): так всю жизнь они живут, проводя всё время своё в молитвах, и мирского практически не замечают. У них строгий пост всегда. Им одна лепёшка - на неделю еда. Вот так.

Texas

Группа появилась не в Техасе и вообще не в Америке, а в Шотландии, что подтверждает мою гипотезу о том, что Техас - это везде, где нет янки ) Группу собрал Джонни МакЭлхон в 1986 году в первоначальной задумке играть блюз Южного типа. Постепенно стиль менялся, склоняясь в сторону более лёгких жанров.







Неплохо! Но, конечно, это не Южный стиль. Драйва маловато)) (Вот Nazareth - да, чистая экспрессия!). Зато барышня выглядит в точности как моя учительница немецкого в школе! :) У неё был определённый шарм. Интересная такая женщина. В Германию она, кстати, не уехала после распада СССР. Никто из известных мне немцев не уехал. Почему - не знаю. Бардак в 90-х был - не то слово...  (Тем не менее, по общей статистике, уезжало много, однако реже упоминают, что каждый четвёртый немец вернулся, потому что им было комфортней в России, а Германия оказалась им чужда. Они возвращались даже в Казахстан, чего я уж точно не понимаю... Сейчас-то, конечно, уже всё иначе, сейчас и сам Удо Диркшнайдер - кто бы мог подумать, что так будет! - предпочитает находиться больше в России, чем в Германии).

Группа записала 13 альбомов (последний вышел в 2021-м).

PS Есть ещё группа Kansas, но, честно говоря, мне глубоко поср... на то, кто они и с какой планеты.

Самый высокий интеллект в мире...)

А хуторянский дурачок "Будьён" пусть и дальше булькает в своём поносе про "интылэкт" "самаво здароваХо народа ывроппы", бггг)))) Единственно, в чём его народ "самый" в Европе, это по мытью унитазов и подтиранию за недееспособными в домах престарелых. И даже не в Норвегии или Швейцарии, а в самых грязных, которыми все брезгуют - Португалии и Италии. - ВОТ твоё место, раб, прими это и живи с этим... :)))

А что касается Китая, Тайваня, Сингапура, Гонконга, так это самые развитые страны мира уже сейчас. Шанхай - самый прогрессивный город в мире и единственный на планете трёхуровневый город, а Тайвань - рекордсмен по высотным зданиям (в Европе таких нет ни одного!). Думаю, у китайцев большие перспективы, а у одесситов... БГГГГГГ!!!!!

Зачем она держит в руках гитару?..

Какая бездарная безвкусица! Как такое можно слушать вообще?..

The Pogues (1984)

Соединили рок и ирландскую фольклорную музыку. Получилось...







Получилось! )

PS Folk Metal появится чуть позже - в 1991 году ("The Wayward Sons of Mother Earth" Skyclad); в том же году норвежцы In the Woods... инициируют появление Языческого метал (Pagan Metal), который затем окуклится в Viking (скандинавы), Slavonic (в основном русские и поляки), Celtic (бретонцы и британцы) и некий абстрактный Epic у всех прочих (у американцев, вместо базиса фольклора*, роль оной фольклорности играют фэнтезийные миры Р.Говарда и Г.Лавкрафта - то, что я называю Fantasy Black Metal**; предтечами жанра являются, очевидно, Bal-Sagoth).

__________
* правда, сказать, что в Америке совсем нет фольклорной музыки, было бы, конечно, неправильно, т.к. есть, например, Appalachian Black Metal (Twilight Fauna), в котором используются шотландские народные мотивы, и великолепный проект Panopticon - автор проекта является поклонником и энтузиастом Старой Америки и охотно включает в свои песни мотивы фольклорной музыки штата Кентукки
** такого термина в муз. критике не существует, его использую только я для выделения аутентичного Американского Эпического и Атмосферного Блэка (характерный пример - "Ancestral Origins" (2018) Valiant)