Японская педантичность поистине впечатляет...

Боже мой, они даже корочки срезают! Удивительно. что ещё линейкой не замеряют, хотя "на глазок" явно к этому стремятся...)

PS Пока на данный момент я могу сказать, какие "кухони" мне наиболее приятны: Тайванская (возможно, самая лучшая), Корейская, Японская, Американская, Турецкая.
Кухни, которые я бы назвал ужасными: Китайская (пока точно не уверен, но точно не торт...), Сингапурская, Индийская, Мексиканская, но особенно - Тайская. Никогда, ни при каких условиях я бы не стал есть ничего тайского. Даже в туристических инструкциях настоятельно рекомендуется воздержаться от того, чтобы что-нибудь есть или пить на улицах Таиланда, за исключением сертифицированных продуктов в магазинах. Иначе последствия могут быть самыми прискорбными...